Tags : طعام

ابتكار

بروفيسور فلسطيني يبتكر جهازًا للطهي عبر أشعة الشمس في بريطانيا

توصّل البروفيسور الفلسطيني البريطاني أمين حبايبة، لابتكارٍ جديدٍ يُتوِّج به مسيرته العلمية والعملية في بريطانيا. فقد ابتكر حبايبة، أستاذ الهندسة المعمارية والتصميم والبيئة العمرانية بجامعة “نوتنغهام ترنت” البريطانية، مع فريقٍ بحثيّ في الجامعة، جهاز طبخٍ شمسيّ يقوم بالطهي بأشعة الشمس، حيث يعمل على تركيز أشعتها على فرنٍ يمكن تركيبه في مطبخ المنزل. وتعمل التقنية من […]اقرأ المزيد..

جمال

صور أسبوع الأكلات الفلسطينية المميزة

المطبخ الفلسطيني حافل بأطيب الأكلات وأشهى الوجبات التي تحظى بنفس طيب ومذاق لا يمكن نسيانه، إذا كنت تجرؤ على تقليب الصور دون الذهاب للمطبخ فتفضل بالتعرف على بعض الوجبات الفلسطينية.. ثم أجب على السؤال الذي يليها كم وجبة تعرف من هذه الوجبات الفلسطينية المميزة؟اقرأ المزيد..

ابداع

صنعت بغزة.. قهوة من نوى التمر خالية من الكافيين

كعادة المبدعين في قطاع غزة، لم يجد الشاب فادي الطويل مُعيقًا لتطبيق فكرته الريادية سوى العزيمة والإرادة، من قلب  قطاع غزة المحاصر منذ عشرة أعوام،  يبدع في إنتاج مشروب جديد ينافس به في الأسواق المحلية، مُحوّلاً نوى التمر غير المستهلك إلى مشروب قهوة بمذاق ممتع. الشاب الطويل نجح في تحويل نوى التمر إلى قهوة، بعد […]اقرأ المزيد..